Рынок в Мапусе

Рынок в Мапусе — один из крупнейших в Гоа. Есть мнение, что здесь закупают товар владельцы торговых точек в курортных районах, но розничные цены на продукты здесь тоже вполне курортные. На языке Конкани название «Мапуса» (или «Мапса») означает «место для взвешивания и продажи товаров». Тот, кто однажды очутится в этой пестрой вакханалии, поймёт, что название города говорит за себя. Считается, что этот рынок рассчитан, в основном, на местных, однако сейчас туристы про него прознали, и белым человеком тут никого не удивишь. В статье я расскажу о том, что видел собственными глазами, продираясь сквозь многочисленные торговые ряды рынка в Мапусе, многие из которых представляли собой расстеленные на земле покрывала с товарами, сложенными поверх. В заключении — отснятое нами видео. Поехали!

Немного истории

Рынок в Мапусе очень древний. О нем известно со времен португальской колонизации, а это примерно 16-й век. Местные экскурсоводы говорят, что потомственные продавцы имеют разрешительные грамоты на торговлю, выданные еще тем самым португальским правительством. Проверить информацию мне не удалось, но, согласитесь, история красивая.

Также торговый город Мапуса упоминается в одной из самых известных книг про Индию — Шантараме. «Шантарам» — драматичная история, в основу которой легли реальные события, разворачивающиеся в Индии во второй половине двадцатого века. Если вы сейчас собираетесь в Индию, возьмите с собой эту книгу, лучше всего читать её именно здесь.

Где находится и как добраться

По совершенно неслучайному стечению обстоятельств рынок в Мапусе находится в пяти метрах от автобусной станции. Это очень удобно: любой транзитный автобус, идущий через Мапусу, проезжает через автостанцию у рынка. Для наглядности посмотрим в карту:

Большинство туристов, вероятнее всего, поедет сюда из более северных районов Гоа: Арамболь, Ашвем, Морджим, Кандолим, Калангут и т.д. От Арамболя ехать 17 остановок, по времени это примерно полтора часа, хотя расстояние всего 25 километров. Гоанские пробки пробки вынут из вас душу, а лежачие полицейские утрамбуют её обратно. Кроме шуток, дороги в Гоа узкие и загруженные, так что придется запастись терпением.

Что надо сделать, чтобы добраться до рынка в Мапусе из любого курортного поселка в Гоа:

• выйти на основную дорогу;
• махнуть рукой первому попавшемуся автобусу (остановят в любом месте, до остановки топать не надо);
• спросить у водителя: — Мапуса?
• при положительном кивке спокойно забраться внутрь, заплатить 10-20 рупий с человека и на всю дорогу погрузиться в местный колорит;
• выйти на автостанции в Мапусе (лучше следить за своим местоположением на оффлайн-картах в смартфоне, но, в принципе, на автостанции Мапусы обычно выходят много людей, можно держаться их).

Банковские карты в автобусе не принимают, в ходу только наличные.

Те, кто посмелее, могут поехать на байке, вооружившись оффлайн картами.

Часы работы

Мапусский оплот торговли и предпринимательства официально открывается в 8 утра, однако большинство продавцов подтягиваются примерно к 9:00. Если приедете прямо к восьми, будет шанс поснимать в относительно немноголюдной обстановке. Закрытия рынка мы не дождались, но, по словам аборигенов, работает он минимум до 20:00. Открыт ежедневно. В будни с 13:00 до 15:00 торговли нет, продавцы отдыхают. Это полуденная сиеста, еще одно португальское наследие. В это время все павильоны закрыты, а торговцев можно застать спящими и, порой, в самых изощренных позах.

По пятницам здесь настоящий базарный день: съезжаются фермеры и предприниматели со всего Гоа, идет бойкая торговля. Как правило, ассортимент товаров в пятницу побогаче, на рынок тащат все подряд. Хиты пятничных продаж — всевозможные саженцы, шедевры мелкого деревянного зодчества и антиквариат. В другие дни здесь продают, в основном, продукты питания и товары с близлежащих фабрик: одежда, обувь, ювелирка, постельное бельё и т.д.

Рынок в Мапусе: общее описание

Площадь рынка довольно велика. До московского «Садовода» он, конечно, не дотягивает, но остается весьма внушительным. Условно поделен на две части: в одной продают только рыбу и мясо, во второй — всё остальное. Каменные павильоны для торговли мясом и морепродуктами построили недавно, после этого на рынке резко улучшились санитарные показатели.

Во второй, не мясной, части лавки расположены по определенной иерархии: самый дорогой товар лежит ближе всего ко входам на рынок и по его периметру. Поэтому ювелирка продается у входа, а овощи с фруктами — в глубине.

Насколько я понял, аренда места на рынке в Мапусе стоит недешево, поэтому многие торгуют с пола. За пол тоже надо платить, но ощутимо меньше. Ничего страшного в этом не вижу, в целом все чисто, на подстилочках, а прайс немного приятнее, чем в традиционных павильонах.

Как правильно торговаться

На рынке в Мапусе я провел исследование местных цен, и вот что получилось. В большинстве случаев первая цена, озвученная продавцом, будет в 4 раза выше себестоимости. После этого они достаточно легко уступают половину, таким образом получая наценку в 100%. Это считается хорошей сделкой, при которой и покупатель не платит втридорога, и продавец остается при хороших комиссионных. Если проявить твердость и показать безразличие к выбранной вещи, в конечном итоге вам могут уступить её за треть первоначальной цены, или даже дешевле. Единственное исключение — рыбный и мясной рынки. Здесь если и торгуются, то крайне неохотно.

Безусловно, экономия — это хорошо, но я искренне прошу вас не давить на индийцев, выбивая минимальную цену. В пользу такого поведения говорят два аргумента:

1. Большинство индийцев — классные и добрые ребята, которые, даже если вы у них ничего не купите, будут охотно с вами общаться и излучать доброжелательность.
2. Для туриста из России, даже получающего «среднюю зарплату по стране», цены на мапусском рынке более, чем приемлемы. А те, кто зарабатывает побольше, вообще не обременят свой бюджет небольшим шопингом в этом колоритном месте.

Ассортимент

По большому счету, на рынке в Мапусе можно купить почти всё, что и на любом рынке в России. Постараюсь вкратце рассказать об основных категориях товаров, которые успел приметить во время своего похода.

Одежда и обувь

Из одежды представлены как элементы традиционного индийского гардероба (сари, саронги), так и «общепринятая» одежда: рубашки, футболки, шорты, кофты, трусы, ремни, шлепки, кеды, кроссовки и т.д. Странная вещь замечена касательно мужских трусов: повсюду в избытке боксеров «с карманом», то есть с дыркой спереди, а вот нормальных монолитных трусов без карманов и дырок отыскать не удалось. Стоимость набора мужского исподнего — 100 рупий за три штуки.

В целом много вещей европейского стиля, есть вполне сносные подделки под известные бренды, причем их качество зачастую выше, чем у местных брендов без имени. Короче говоря, если вы оказались в Гоа без достаточно наполненного гардероба, рынок в Мапусе реально поможет одеться на все случаи гоанской жизни. К счастью, для жизни здесь нужно не много: шорты, шлепки, футболка да байк. Байк, правда, на рынке не купишь.

Постельные принадлежности

Для европейского человека будет непривычно, что как таковых комплектов постельного белья на рынке в Мапусе не встретишь. Простыни и наволочки продаются отдельно, вместо пододеяльников предлагаются почти такие же простыни. Собрать комплект одной расцветки нереально, придётся комбинировать. Хочу предостеречь тех, кто падок на все яркое: будьте осторожны с цветастыми простынями и покрывалами, после первой стирки они заметно линяют. Проверено на собственном опыте.

Если проявить чудеса переговорных навыков, можно приобрести комбинированный комплект постельного белья за 400-500 рупий.

Бижутерия и традиционные украшения

Индийцы очень любят бусы и браслеты, последних тут можно набрать по 10 рупий за штуку. А на пляже за то же самое попросят рупий 300. Много всяких заколок, резинок, крабиков, гребешков по цене от 10 до 30 рупий. Также есть традиционная бижутерия в виде колец, сережек, цепочек и т.д. Присутствует и настоящая ювелирка.

Рыба и морепродукты

Дары моря — главное угощение в Гоа. Для рыбьих дел, как уже упоминалось, на рынке в Мапусе построен отдельный каменный павильон. С утра там можно купить очень много разной рыбы и морепродуктов, а после обеда уже ничего не останется. Самое популярное гастрономическое развлечение у туристов — купить рыбу на рынке, привезти на пляж и попросить у повара в шеке её приготовить. Выходит в разы дешевле, чем по прайсу в меню того же шека.

Мы взяли огромные креветки по 500 рупий за кило, привезли в Арамболь, и там в кафе их нам приготовили. Продавцы на рынке в теме, по просьбе могут завернуть «товар» в три-четыре пакета, и в таком виде рыбу можно везти в автобусе: не будет ни запаха, ни протечек.

Мясо

Купить можно все, даже говядину. Здесь же бесплатно порубят мясо в фарш. Говорят, на втором этаже рыбного павильона можно выбрать животное, которое превратят в мясо при вас. Проверять я это не стал, но вы можете попробовать. По ценам здесь тоже не подскажу точно, не приценивался, но, полагаю, здешнее мясо как минимум не дороже российского.

Свежий хлеб, кондитерка

В центральной части рынка работают хлебные ряды. Все очень свежее, даже не успевает остыть, но ассортимент не велик: в основном это белый и серый хлеб. Со сладостями дела обстоят получше, но они здесь недешевые. И очень сладкие. Основа почти каждой местной сладости — молоко с огромным количеством сахара.

Когда я готовился к поездке в Гоа в целом и на Мапусский рынок в частности, читал в Интернете про традиционную гоанскую сладость — бибинку. В Мапусе её делают по правильному рецепту, а само приготовление возведено в ранг искусства. Это многослойный пирог из яиц, сахара, масла и кокосового молока. К сожалению, попробовать его мне не удалось. Если кто-то пробовал, напишите в комментариях.

Фрукты и овощи

От обилия растительной пищи здесь реально рябит в глазах. На вид всё очень сочное и свежее: манго, бананы, ананасы, яблоки, какие-то местные фрукты и ягоды… Единственный минус — цены. Нам почему-то называли цифры даже выше, чем в туристическом Арамболе. Возможно, надо было торговаться, но мы не стали.

Иногда овощи продают прямо с пола. Но здесь этим не удивишь.

Чай и специи

Бывалые ребята советовали нам не покупать чай на этом рынке. Мотивировали тем, что дешевые сорта, чуть ли не опилки, продают под видом дорогих. Но мы купили, и теперь не советуем вам. Стоит такой чай в среднем 100 рупий за 100 грамм, а вкус ни о чем.

Со специями примерно та же история, но тут подделать сложнее. Если разбираетесь, можете смело покупать. Кстати, самая популярная приправа здесь — засушенный красный стручковый перец. На прилавках он обычно стоит в раскрытых мешках, а продавцы советуют не трогать его руками, потому что очень жжёт.

Парфюмерия

Живая достопримечательность рынка в Мапусе — парфюмер Рамакришна. Его даже показывали в Орле и Решке, по сюжету к нему ходила Регина Тодоренко, и для неё подобран аромат, гармонирующий с излучением души. Советую всем посетить его лавку, если и не покупать что-то, то хотя бы посмотреть. Кстати, после выхода той серии Орла и Решки, цены на духи от гуру подскочили, и теперь самый маленький пузырек эксклюзивных духов стоит от 300 рупий.

Лекарства

Индия — родина науки об исцелении, Аюрведы. Более того, Аюрведа даже признается традиционной медициной в качестве альтернативы самой себе. В свою очередь, в Индии есть очень известный производитель лекарств и косметики — компания Himalaya. Напротив входа на рынок в Мапусе со стороны бензоколонки есть старая двухэтажная аптека, где можно в том числе приобрести продукцию Гималаи.

Скажу честно, я был поражен тем, насколько подготовленными приходят в эту аптеку туристы. Я лично видел несколько человек из России, которые стояли в очереди с тетрадями и листами А4, которые были полностью исписаны названиями препаратов. С этими списками они подходили к менеджеру, и он им все это отгружал, иначе не скажешь. Не знаю, насколько это законно — провозить через границу такие объемы медикаментов, но покупателям явно было все равно. Похоже, эта аптека широко известна в узких кругах.

К слову, цены на все лекарственные препараты по всей Индии одинаковы. Похоже, большой поток покупателей именно в эту аптеку обусловлен её ассортиментом.

Цветы

Индийцы вкладывают в цветы несколько иной смысл, чем европейцы. Здесь цветочная продукция имеет религиозный подтекст, поэтому продается либо в виде лепестков, либо ожерелий на шею.

Чего здесь нет

На рынке в Мапусе вы почти не найдете туристической дребедени в виде магнитиков, брелоков и т.д. Некоторые местные активно продают статуэтки слонов и бога Ганеши. Очень приставучие ребята, ходят за тобой и повторяют: «Друг, давай посмотрим слоника, поддержи мой бизнес».

Рынок в Мапусе: видео

А теперь — самое интересное. Все, о чём я рассказал в этой статье, мы снимали на видео. Спешу поделиться:

Про безопасность

Пожалуй, главное правило — не брать с собой на рынок много крупной наличности. Во-первых, можно намучиться со сдачей, во-вторых — не редки карманные кражи. Рынок в Мапусе, несмотря на то, что находится в волшебном Гоа, все-таки остается рынком. Рекомендую держать здесь ухо востро, не носить рюкзак за спиной и не демонстрировать всю имеющуюся наличность.

В целом атмосфера на рынке дружелюбная, бояться особо нечего, можно спокойно ходить и глазеть на местный колорит. Главное — не идти на поводу у особо настойчивых торговцев, чтобы не вернуться на свой пляжный курорт без гроша.

Кстати, теперь Индия стала доступнее для россиян. Я написал подробную инструкцию по оформлению электронной визы в Индию, которая значительно подешевела.